แกงจืดเต้าหู้แคระใส่คึ่งช่าย ลดความดัน

วัตถุดิบในการทำแกงจืดเต้าหู้แคระใส่คึ่งช่าย ลดความดัน

1. อกไก่    1   ชิ้น  ( ลอกหนังสับละเอียด )
2. แครอท  1  กรัม  ( สับละเอียด )
3. เต้าหู้ขาว  1  ก้อน  ( หั่นเป็นสี่เหลี่ยมพอประมาณ )
4. ผักคึ่งช่าย   2  ต้น  ( ล้างสะอาด หั่นเป็นท่อน )
5. ผงปรุงรส  1   ช้อนชา
6. พริกไทยป่น  1  ช้อนชา

วิธีการทำแกงจืดเต้าหู้แคระใส่คึ่งช่าย ลดความดัน

1. นำเนื้อไก่สับที่เตรียมไว้นำมาใส่ภาชนะ พร้อมกับแครอทสับละเอียดคลุก และบดให้เข้ากัน
2. นำเต้าหู้ขาวที่เตรียมไว้ ปั่งตรงกลางออกเล็กน้อย แล้วนำเนื้อไก่ปรุงรสที่เตรียมไว้ โป๊ะใส่ไว้บนเต้าหู้ขาวตรงส่วนที่ปั่งไว้  ตัวไส้จะได้เกาะติดกับเต้าหู้เวลานำไปต้มจำไม่หลุดออก จะดูสวยงาม
3. เตรียมหม้อใส่น้ำสะอาด รอจนน้ำเดือด
4. ใส่เต้าหู้ขาวที่เตรียมไว้ลงต้มจนสุกดี พร้อมผงปรุงรสเล็กน้อย
5. ตัดใส่จานพร้อมเสริฟ์ ใส่ผักคึ่งช่าย และโรยพริกไทยป่น ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลยค่ะ  

คื่นไฉ่  ชื่ออื่นๆ ผักข้าวปืน ผักปืน
ราก     แก้จุกเสียด ขับปัสสาวะ
ทั้งต้น ขับระดู ลดความดันโลหิตสูง ขับปัสสาวะ แก้ปวดข้อ แก้อาเจียน ขับลม
ใบ      แก้โรคความดันโลหิตสูง แก้ตกเลือด
เมล็ด  ขับลม ขับระดู ขับปัสสาวะ ยาบำรุงหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบ โรคหืด
น้ำมันหอมระเหย ขับมดลูก
วิธีใช้ ใช้ต้น/ใบ ก้าน 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม หรือคั้นน้ำทำเป็นน้ำสมุนไพร ดื่ม เช้า-เย็น ก่อนอาหาร หรือนำมาผัดเป็นอาหาร กับปลา ปู ฯ
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา
ลดน้ำตาลในเลือด
ลดความดันโลหิตสูง
ลดบวม
ขับปัสสาวะ
ต้านการอักเสบ
ลดระดับคอเลสเตอรอล
ยั้บยังฟันผุ
ต้านไวรัส
เชื้อรา
ยีสต์
ยั้บยั้งเนื้องอก
รายงานการทดลอง
ในปีคศ.1986 ประเทศอินเดีย ทำการทดลองสารสกัดจากต้น ใบ คื่นไฉ่ พบสาร antihyperglycenicagent ซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือ สมุนไพรบำบัดเบาหวาน 150 ชนิด
รวบรวมเรียบเรียงโดย เภสัชกรหญิง จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก

 น้ำคื่นไฉ่ปั่นสดๆ
..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/477224

คึ่งช่ายสามารถช่วยลดความดันโลหิต
ลักษณะเป็นพืชล้มลุกอายุ 1-2 ปี มีกลิ่นหอมฉุน ลำต้นกลวงกลม ต้นสูง 30-50 ซม. ใบรวม มีใบย่อย 2-3 คู่ ก้านใบรวมอาจยาว 36-45 ซม. ใบย่อยที่อยู่ชั้นล่างมีก้านใบยาวกว่าใบย่อยที่อยู่บนสุด ใบย่อยกว้าง 5 ซม. ขอบใบแยกเป็นแฉกลึก แต่ละแฉกเป็นรูปสามเหลี่ยม ช่อดอกคล้ายซี่ร่ม ยอดดอกแผ่เป็นรัศมี ดอกเล็กเป็นแบบสมบูรณ์เพศ ผลกลมยาวประมาณ 1.5 มม. มีกลิ่นหอม เป็นพืชที่ชอบความชื้นเย็นเจริญได้ดีในดินทราย ในที่ที่มีอากาศหนาวและอยู่บนเขา คื่นไช่จะมีอายุได้ถึง 2 ปีและให้ผลในปีที่สอง แต่ในที่ราบมีอายุปีเดียว ให้ผลครั้งเดียว เป็นพืชที่ต้องให้ความสนใจดูแล หมั่นให้ปุ๋ยและรดน้ำ จึงจะงอกงามดี

คื่นไฉ่  ชื่ออื่นๆ ผักข้าวปืน ผักปืน
ราก     แก้จุกเสียด ขับปัสสาวะ
ทั้งต้น ขับระดู ลดความดันโลหิตสูง ขับปัสสาวะ แก้ปวดข้อ แก้อาเจียน ขับลม
ใบ      แก้โรคความดันโลหิตสูง แก้ตกเลือด
เมล็ด  ขับลม ขับระดู ขับปัสสาวะ ยาบำรุงหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบ โรคหืด
น้ำมันหอมระเหย ขับมดลูก
วิธีใช้ ใช้ต้น/ใบ ก้าน 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม หรือคั้นน้ำทำเป็นน้ำสมุนไพร ดื่ม เช้า-เย็น ก่อนอาหาร หรือนำมาผัดเป็นอาหาร กับปลา ปู ฯ
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา
ลดน้ำตาลในเลือด
ลดความดันโลหิตสูง
ลดบวม
ขับปัสสาวะ
ต้านการอักเสบ
ลดระดับคอเลสเตอรอล
ยั้บยังฟันผุ
ต้านไวรัส
เชื้อรา
ยีสต์
ยั้บยั้งเนื้องอก
รายงานการทดลอง
ในปีคศ.1986 ประเทศอินเดีย ทำการทดลองสารสกัดจากต้น ใบ คื่นไฉ่ พบสาร antihyperglycenicagent ซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือ สมุนไพรบำบัดเบาหวาน 150 ชนิด
รวบรวมเรียบเรียงโดย เภสัชกรหญิง จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก
..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/477224

คื่นไฉ่  ชื่ออื่นๆ ผักข้าวปืน ผักปืน
ราก     แก้จุกเสียด ขับปัสสาวะ
ทั้งต้น ขับระดู ลดความดันโลหิตสูง ขับปัสสาวะ แก้ปวดข้อ แก้อาเจียน ขับลม
ใบ      แก้โรคความดันโลหิตสูง แก้ตกเลือด
เมล็ด  ขับลม ขับระดู ขับปัสสาวะ ยาบำรุงหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบ โรคหืด
น้ำมันหอมระเหย ขับมดลูก
วิธีใช้ ใช้ต้น/ใบ ก้าน 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม หรือคั้นน้ำทำเป็นน้ำสมุนไพร ดื่ม เช้า-เย็น ก่อนอาหาร หรือนำมาผัดเป็นอาหาร กับปลา ปู ฯ
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา
ลดน้ำตาลในเลือด
ลดความดันโลหิตสูง
ลดบวม
ขับปัสสาวะ
ต้านการอักเสบ
ลดระดับคอเลสเตอรอล
ยั้บยังฟันผุ
ต้านไวรัส
เชื้อรา
ยีสต์
ยั้บยั้งเนื้องอก
รายงานการทดลอง
ในปีคศ.1986 ประเทศอินเดีย ทำการทดลองสารสกัดจากต้น ใบ คื่นไฉ่ พบสาร antihyperglycenicagent ซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือ สมุนไพรบำบัดเบาหวาน 150 ชนิด
รวบรวมเรียบเรียงโดย เภสัชกรหญิง จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก

 น้ำคื่นไฉ่ปั่นสดๆ
..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/477224

กลับเมนูหลัก




<sup>ช่วยกด Like ถูกใจให้ด้วยนะค๊ะ /// ขอบคุณค่ะ

ติดตามเพื่อลง ประกาศขายฟรี ได้ที่
เพจวิธีทำอาหาร แบ่งปันกันได้ฟรีฟรี : goo.gl/aryOXf
เมนูรวมวิธีการทำอาหาร : http://menufood-review.blogspot.com/
เมนูรวมวิธีการทำอาหาร : http://goo.gl/4gpKr2
เพจสินค้าสำหรับเด็กทุกชนิด Baby products of all kinds : goo.gl/t2nc2F
กลุ่มสินค้าสำหรับเด็กทุกชนิด : goo.gl/KfpWlm
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจรวมแหล่งทำกิน : goo.gl/dWdZ6z
เพจรวมแหล่งท่องเที่ยวพร้อมของกิน ภาพสวย ๆ : goo.gl/ed9bxr
เพจอาหารเสริมเพื่อความสวย สุขภาพดี เครื่องสำอางค์ ของใช้ลงประกาศฟรีฟรี : goo.gl/FkOpcW
เพจกางเกงสกินนี่ ผ้ายืด ราคาปลีก-ส่ง : goo.gl/dygnbK
เพจบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
กลุ่มบ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb</sup>





แนะนำวิธีการสั่งซื้อสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต goo.gl/pMkE7S หรือต้องการ shopping Online ไปที่หน้าเว็ปนี้ https://goo.gl/xIHysD สะดวกสบายด้วยระบบเก็บเงินปลายทางทั่วประเทศ